34. Du bist, was du isst. Faires Frühstück / Fairer Brunch

Was muss vorbereitet werden?

Zur inhaltlichen Vorbereitung lohnt sich ein Blick auf die Seiten 6-33 des Konsumratgebers
der KLJB „To buy or not to buy“ oder eine Recherche unter den angegeben Links. Vor dem Frühstück bitten die GruppenleiterInnen die Teilnehmenden, für das wichtigste Mahl des Tages jeweils ein Produkt aus dem Supermarkt mitzubringen, das sie für fair und nachhaltig halten. Beim Frühstück werden die einzelnen Lebensmittel unter Berücksichtigung verschiedener Faktoren genauer unter die Lupe genommen. Diese können sein: Fleischkonsum, saisonal und regional, Bio, Gentechnik, Mehrweg, Vermeidung von Palmöl, und vieles mehr.

Wie funktioniert das?

Du bist, was du isst. Pro Person verursachen wir im Durchschnitt mehr als 1,5 Tonnen CO2 durch unsere Essgewohnheiten. Welche Auswirkungen hat mein Ernährungsstil auf die Umwelt? Woher kommt mein Frühstück eigentlich? Welche Vorteile hat der Einkauf regionaler und saisonaler Produkte für mich und meine Umwelt? Beim Fairen Frühstück setzt ihr euch mit diesen und anderen Fragen zum nachhaltigen und kritischen Konsum auseinander und nehmt viele nützliche Tipps für den nächsten Einkauf im Supermarkt mit.

Tipp

www.sho.rtlink.de/konsumratgeber
www.sho.rtlink.de/essen-trinken
www.kljb.org/konsum