Milch-Exkursion

Bei der Milchexkursion des AK ALL ging es um Kühe, Milch und Käse.

Besichtigt wurde zuerst eine Hofkäserei in Hammelburg, anschließend eine Hofkäserei und den dazugehörigen Bauernhof in Rieneck. Dort war eine Besonderheit, dass auf der „Black Highland Ranch“ schottische Hochlandrinder leben, die in Deutschland nicht oft gezüchtet werden. Beim anschließenden Picknick wurden Fleisch- und Käseprodukte der zuvor besichtigten Betriebe verzehrt.

Abschließend ging es nach Hohenroth zu einer Bio-Molkerei. Der letzte Stop der Exkursion war ein Ziegenhof in Müdesheim, bei dem neben einer Führung verschiedene Produkte probiert werden konnten.

Die Teilnehmenden fanden es besonders interessant, dass bei der Milchexkursion auch ein Ziegenhof besichtigt wurde, da man mit Milch vorrangig Kühe assoziert. Außerdem waren alle vor allem von den schottischen Hochlandrindern begeistert.