Besichtigung eines CSA Hofes

Im Rahmen unserer Diözesanversammlung haben wir den CSA (=Community-supported agriculture) Hof Pente besichtigt. Der Hof betreibt sogenannte Solidarische Landwirtschaft, damit wird eine Form der Vertragslandwirtschaft bezeichnet, bei der eine Gruppe von VerbraucherInnen auf lokaler Ebene mit einem oder mehreren PartnerInnen-Landwirten kooperiert.

Wir haben den Hof besichtigt und mit dem Hofbetreiber über das Konzept diskutiert.